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        開機器人刀削面館投資解說

        作者:刀削面機器人價格
        來源:http://www.hdpe-paishuiguan.com/
        發表時間:2015-12-18 09:37

          刀削面起源于元代,是山西名聲最大、影響最廣的面食,因風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”,而如今新科技時代誕生的奧特曼刀削面機器人功藝精巧的削出來的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍”,刀削面中厚邊薄,棱角分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風味,深受消費者歡迎。刀削面有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,用刀削出的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風味,消費者贊不絕口。刀削面是山西最有代表性的面條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。大同刀削面更是“面食王中王”,物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉之后,都要先趕去刀削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。刀削面獨具特色的制作方法和味道,受到全國各地人們的喜愛。

          如開一間二三十平米的刀削面店,投入3—8萬,2—4個人就能開業,每天營業10小時左右,一般售價6元—9元/碗,就按6元來算:每碗成本3元左右,每碗毛利潤在3元,如果按每天銷售二百碗面計算,每天營業額在1800元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費3000元,兩個人員的工資3000元,水電等費用3000元,可獲凈利9000元,年收入在10萬以上。如果經營成熟再開2--3家分店,一年的收入就非常可觀。

          刀削面經營模式:街邊店經營,臨街門面:例如居民區街道、商業街、步行街。

          機器人刀削面就是替代人工技師執行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破,工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響 工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本,真可謂一次投資,永久受益!削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調,口感筋道,這一點是人工技師難以實現的。

          刀削面機結構新穎,設計合理,全身采用全不銹鋼制作,符合國家食品衛生許可要求,而且揉面刀削一氣完成,速度快、產量高,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便。 自動刀削面機機器特有的二次揉面過程,使得面更細膩,口感更優于手工刀削面。削面的長段、寬窄、薄厚都可以調節。與手工刀削面相比,使用刀削面機削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長短一致。

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